VIGNOBLES MATTHIEU PONSON: DOMAINE PIÉBLANC

Pour concilier projets professionnels et personnels, Matthieu Ponson recherchait un domaine où s’installer dans le Vaucluse. Le coup de cœur opère en 2014 à Caromb, au pied du Mont Ventoux : le Domaine de Piéblanc voit le jour. Inspiré des lieux, ce nom fait référence à la « Montagne Blanche ». Matthieu Ponson est immédiatement séduit par le cadre et les odeurs de cette petite Toscane à deux heures de Lyon. D’abord établi sur 7 hectares, le domaine s’agrandit avec 15 hectares sur la commune de Suzette, en appellation Beaumes-de-Venise. À la fois propriétaire et acteur, Matthieu Ponson réalise presque tout lui-même, du travail de la vigne à la mise en bouteilles. Sur ces terroirs d’altitude, il joue sur la fraîcheur et travaille les maturités pour obtenir des vins bien équilibrés. Il tire ainsi le meilleur de cette terre aux conditions favorables, marquée par de larges écarts de températures jour/nuit.

Nos réalisations pour les Vignobles Matthieu Ponson :

• Rédactionnel : dossier de presse, communiqués de presse…
• Opérationnel : organisation de rencontres individuelles avec les influenceurs

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